【南瓜鸡肉焗饭】

　　原料：鸡胸肉一块（约120克）、剩米南瓜220克、饭的饭米饭100克、洋出葱花少许、香南马苏里拉奶酪少许

　　调料：淀粉1小勺、瓜鸡盐1小勺、肉焗鸡粉1小勺、剩米食用油2大勺、饭的饭料酒1大勺、洋出牛奶1杯

　　做法：

　　1.鸡肉切成块放入料酒、香南淀粉腌制十分钟。瓜鸡

　　2.南瓜去皮切成块。肉焗

　　3.起锅做油，剩米油热后滑入腌制好的饭的饭鸡肉翻炒，鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒5分钟。洋出

　　4.倒入米饭一起炒.

　　5.饭炒散后倒入牛奶中小火炖5分钟，放入牛奶后容易糊底，要不断翻炒。

　　6.待南瓜微软后烹入盐、鸡粉调味。

　　7.将饭盛放到碗中或者有深度的烤盘中，在上面撒上马苏里拉奶酪碎。

　　8.将烤碗放入烤箱中下层180度烤7-8分钟，奶酪上色后就可以了，拿出来的时候一定要贷手套，小心烫啊。

　　多说两句：

　　不是所有的瓷器都能放到烤箱里烘烤的，骨瓷类的餐具放入烤箱容易裂口，最好选择瓷质厚一些的容器，或者买的时候详细咨询一下商家。

　　家里没有烤箱的朋友不用愁，如果你家的微波炉有烧烤功能也能做啊~

(责任编辑：探索)